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从0到400家店,我总结了餐饮店装修的5个要点!

从0到400家店,我总结了餐饮店装修的5个要点!

发布日期:2026-06-02 05:12 遇见的时刻
从0到400家店,我总结了餐饮店装修的5个要点!
大城市轻装修,小城市精装修。装修虽然在开店的众多事宜中显得并不起眼,但稍不注意就容易踩坑。看完这篇文章,告诉你在装修过程中应该注意的那些点。
1.餐厅名字
说道装修,那我们肯定要先想好餐厅名字,下面有三个取名的小技巧。
方法一: IP+品类,比如我叫北木南,然后我主营烤肉和酒水,所以我的店铺名称是“北木南烤肉和酒”,像市场上很多“杨幺妹秘制滑肉”、“辣四吉·川式棒棒鸡饭”、“杨国福麻辣烫” 等;
方法二:地方名+品类,比如“西少城酸菜鸡”、“自贡私房菜”、“香港1980·茶餐厅” 等;
方法三:文艺起名法,比如“茶颜悦色”、“都氏二当家”、“太食兽泰式茶餐厅”等。
2.取完名字是餐厅设计:VI设计
前期节约成本建议淘宝上找一家评价好点的店铺设计一个logo就可以了,然后餐具、筷套、纸巾、塑料袋等周边都可以印上logo,等后期店铺做起来有钱了再升级VI。
接下来我们就开始装修,装修是预算为王,对于初次创业做餐饮的新手来说,建议不要花太多钱在装修上面,我们要尽量降低风险投资。退一万步来说,万一经营不善,设备可以卖掉,装修是搬不走的。装修我们尽量把门头设计突出醒目有质感,门头可以适当多花点钱,其他则适当缩减。门头能见度越高越好,多远才算好?越远越好。
3.结合我的经验和大家说一下装修需要注意的事项:
门头最重要,装修间隙去办理营业执照、食品许可证。
3.1.设计:装修设计方案结合自己的业态和现场情况多次推敲,不要一味追求时效性忽略质量,设计是装修的核心基础
3.2.平面功能布局:座位区、点餐收银、厨房、收纳储藏、卫生间等布局要合理
3.3.动线合理:客人路径、内部出餐、回餐、引导等动线要合理
3.4.装修时间节点把控:设计、施工、业主三方验收,前期材料封样,排烟、水电改造、消防、空调处理完善……
3.5.整个餐厅的灯光设计及软装搭配很重要,或营造舒适高端的餐厅氛围,或营造像肯德基一样红色基调有饥饿感的氛围等,这些要看你对门店的定位。
3.6.考虑材料的环保性及后期维护清扫要便捷
最后我们在装修过程中,利用装修的空挡去把食品经营许可证和营业执照办理了。下面是营业执照和食品经营许可证的办理流程可供参考。
4.营业执照办理
4.1.名称预先登记
办理餐饮店的名称需要预先登记,所以要准备一下申请人的身份证、个体工商户名称预先登记申请书。除了这两项以外,还应该按照法规政策提交其他文件。3.4.2.排污许可证餐饮业比较麻烦的就是排污,排污许可证要去所在的辖区环保局办理。办理排污许可证有两个必要条件:楼上不能有居民住宅;污水要能进入市政的污水管道。3.4.3.餐饮服务许可证餐馆的从业人员需要有健康证与卫生知识培训证,然后到辖区的食品药监局申请餐饮服务许可证。3.4.4.上门辖区所在的食品药监局还会上门考察卫生设施是否完备,消毒清洗还有加工场所和营业场所的比例面积是否达到要求。3.4.5.营业执照拿到排污许可证和卫生许可证就可以接着下一步办理营业执照了。带上身份证、房屋所有权的证明,然后去工商部门领取营业执照。3.4.6.消防审批在开业之前要到消防部门进行消防审批。如果审批通过就可以正式营业了。
5.食品经营许可证
5.1.第一步是资料受理:到当地食品药品监督管理局提交资料(具体所需资料:营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评)。
5.2.第二步是场地核查:受理资料以后,执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查,主要核查硬件设施(场地是否包含必要的设施)。包括经营场所、所需的安全设施(灭火器、消毒柜等)、生产设施(冰柜、餐具、柜台等)、三防设施(防蝇、防鼠、防尘)、索证索票(供货商资质、随货通行单)以及相应的制度还有卫生情况。
5.3.第三步是领取许可证:如果你前两步顺利通过,食品药品监督管理局的工作人员会通知你领取许可证;如果你前两步有其中一步不符合,工作人员会告知你哪些不符合,你按照要求改进就可以了,改正合格以后,就可以等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证。
这篇装修注意事项记得收藏 希望我的经验对你有所启发,喜欢的点个赞同,关注我让你开店少走弯路。
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