咖啡作为男神女神的必备消费品,那么问题来了!喝什么咖啡,立马精神倍爽?怎么喝咖啡,才格调高雅?
2015年6月,《消费者报道》送检雀巢、乔雅、雅哈、伯朗、火咖、悠诗诗、意利等7种预包装拿铁咖啡饮料,星巴克、COSTA、猫屎、太平洋、咖啡陪你、麦咖啡、Lavazza Solo cafe等7家连锁咖啡店现磨拿铁咖啡。
从测试数据来看,预包装拿铁中,伯朗原味咖啡提神效果更佳;现磨拿铁的咖啡中,猫屎拿铁更提神。广州市咖啡行业协会秘书长孙海涛指出:通常一个人喝入200毫升美式咖啡,可进入提神状态。对常饮咖啡的人群,从天然健康角度来说,建议优选现磨咖啡。若条件不允许,需要选预包装咖啡饮料时,尽量选择市场占有率较大的大品牌产品。
7家连锁咖啡店的拿铁产品感官品评结果中,星巴克拿铁更受青睐,其次是麦当劳拿铁,而咖啡陪你拿铁评价较差。预包装咖啡伯朗综合评价较佳,若从性价比角度考虑,悠诗诗和意利两款咖啡饮料不予推荐。
食品工程博士云无心认为,每天摄入4~500毫克咖啡因是比较适中的。
预包装咖啡或存健康风险
预包装拿铁
水、咖啡、奶,辅加食品添加剂和一些营养成分。特别注意,有的会添加人工合成的咖啡因和奶精,对人体健康不利。
现磨拿铁
新鲜的咖啡萃取液、热牛奶,无添加其他成分。
星巴克
COSTA
现磨拿铁
加了足够的牛奶或者奶质较佳
麒麟火咖
悠诗诗
预包装拿铁
使用咖啡和奶两种原料的量较少
猫屎
星巴克
连锁咖啡店现磨拿铁
加入咖啡萃取液的量较足(来源:羊城地铁报)
免责声明:本站内容来源于互联网公开信息,仅供学习和参考使用。如涉及版权问题,请联系我们,我们将在核实后第一时间删除相关内容。