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第一次面对全套西餐具感到手足无措？别担心，掌握以下10个要点，你也能轻松展现优雅仪态。
1. 放置原则：左叉右刀是基本规则。叉子用于固定食物，刀刃朝向盘子内侧。
2. 拿法：刀柄握于掌心，食指按在刀背与刀柄连接处；叉子同样手心向下，食指轻压叉背。
3. 使用顺序：从最外侧的餐具开始，由外向内依次使用。第一道前菜用小刀叉，主菜用大刀叉。
4. 暂停姿势：刀叉呈“八”字形搭在盘子边缘，表示未吃完，服务生不会撤走盘子。
5. 吃完信号：将刀叉并排平行放在盘子中央，刀刃朝内，叉齿向上，表示用餐完毕。
6. 切食物：一次只切一小块，避免一次性切完所有食物再吃，这是不礼貌的。
7. 喝汤：汤匙由内向外舀，喝汤时不要发出声音。
8. 吃面包：用手撕成小块，再用黄油刀涂抹黄油，不要用嘴直接咬。
9. 聊天时：刀叉可以放在盘子上，但不要拿在手里挥舞。
10. 离席时：将餐巾放在椅子上，表示暂时离开；将餐巾放在桌上，表示用餐结束。
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