籍贯浙江,祖一辈的都偏爱火腿,煲汤蒸鱼,吊鲜开胃,几乎餐餐不离。亚洲肉类无法进口,北美的一些中餐厅,用的是弗吉尼亚火腿来代替金华火腿,其味道虽偏向于宣威火腿,但肯定好过香港烧腊店的假火腿。
籍贯浙江,祖一辈的都偏爱火腿,煲汤蒸鱼,吊鲜开胃,几乎餐餐不离。亚洲肉类无法进口,北美的一些中餐厅,用的是弗吉尼亚火腿来代替金华火腿,其味道虽偏向于宣威火腿,但肯定好过香港烧腊店的假火腿。 粤港气候湿热,当地人本不擅长熏制火腿。而北方人的味蕾,似乎也难适应火腿独特的异香,有...
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籍贯浙江,祖一辈的都偏爱火腿,煲汤蒸鱼,吊鲜开胃,几乎餐餐不离。亚洲肉类无法进口,北美的一些中餐厅,用的是弗吉尼亚火腿来代替金华火腿,其味道虽偏向于宣威火腿,但肯定好过香港烧腊店的假火腿。 粤港气候湿热,当地人本不擅长熏制火腿。而北方人的味蕾,似乎也难适应火腿独特的异香,有...
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